四虎影院毛片“马来西亚海南文物馆”去年在马来西亚海南会馆联合会揭幕,策展者将一间马来西亚传统的咖啡室原汁原味搬进了文物馆。负责展馆设计的马来西亚新纪元大学学院安焕然教授告诉中新社记者,咖啡室、咖啡餐厅是马来西亚海南籍乡亲的集体记忆。
餐厅的格局更是完全仿照几十年前的传统设计。安焕然告诉记者,随着时代演变,这种沿街整排高窗、采光明亮的格局其实在如今的马来西亚咖啡室已颇为罕见,反而是在中国海南省还有留存。“这间咖啡室在格局设计上就参考了海口一家老咖啡厅。”
海南会馆联合会总会长林秋雅回忆,其父辈早年在马来西亚槟城开设多家餐厅。这些餐厅大多开槟城餐饮业先河,促进了槟城旅游业的繁荣发展。
“我们希望能把海南移民的集体记忆通过文物馆传承下来。”林秋雅说,随着时代变迁,很多“记忆”都在渐渐消失中,“再不做点事,这些记忆就会在年轻一代中消失了”。(完)
文物馆还专辟一区,展示历届海南会馆联合会领导者及海南籍乡亲对教育事业的支持。林秋雅说,海南会馆联合会在马来西亚各乡团中最早设立了专门支持贫寒学子的大专教育基金,帮助众多海南籍青少年接受良好教育。
林秋雅介绍,咖啡室中的陈设均采用20世纪60年代以前的老物件,入口处甚而原样搬来一家老餐厅的收银台。餐具也都由各地海南乡亲从一家家老店中募集而来。
除了特别设计的咖啡室,文物馆其他陈列展品也突出海南籍乡亲集体记忆的传承。走进文物馆的大门,就可以看到一具老船舵。这具老船舵当年伴着无数海南籍乡亲远渡重洋谋生。
“可以说,餐饮文化参与塑造了马来西亚海南移民的集体记忆和身份认知,成为马来西亚各族民众日常生活的一部分,促进了文化交流、融合。”安焕然说。
安焕然介绍,海南籍移民抵达马来西亚较晚,早期多在当地富裕家庭中帮工,由此掌握了冲泡咖啡、烘焙西点等技艺。后来,很多海南籍移民就以开咖啡厅、餐厅为业。
安焕然说,海南移民餐饮业的发展,将西式餐饮文化引入华人移民社会,令马来族群熟悉中式餐饮,甚而反向将新的餐饮文化传播到祖籍地海南。在文物馆的咖啡厅中,特别陈列有“海南三宝”套餐,即南洋咖啡、半生半熟的鸡蛋以及涂有咖央酱(一种以椰浆、砂糖、牛油等原料制成的酱料)的吐司面包。源自海南咖啡室、早餐厅的“海南三宝”,融合多族群文化,至今仍是马来西亚各族群民众喜爱的早餐组合。
传承集体记忆是林秋雅决意设立文物馆的初衷。自2017年出任总会长开始,她就积极推动文物馆的创立。众多海南籍乡亲也踊跃响应,捐款捐物。
293.38MB
查看208.89MB
查看73.4MB
查看173.11MB
查看713.24MB
查看412.14MB
查看171.92MB
查看688.76MB
查看879.78MB
查看761.20MB
查看952.21MB
查看372.16MB
查看951.16MB
查看389.81MB
查看496.90MB
查看915.92MB
查看136.62MB
查看849.64MB
查看937.18MB
查看369.41MB
查看124.95MB
查看517.82MB
查看217.86MB
查看569.62MB
查看320.87MB
查看908.14MB
查看842.38MB
查看558.97MB
查看340.22MB
查看725.58MB
查看438.74MB
查看639.36MB
查看726.68MB
查看692.50MB
查看812.12MB
查看997.77MB
查看390.20MB
查看826.32MB
查看762.24MB
查看193.31MB
查看166.93MB
查看326.50MB
查看569.41MB
查看796.47MB
查看736.68MB
查看735.91MB
查看681.69MB
查看202.91MB
查看159.19MB
查看858.13MB
查看246.10MB
查看229.52MB
查看930.55MB
查看993.80MB
查看148.59MB
查看648.71MB
查看865.81MB
查看644.14MB
查看647.50MB
查看690.58MB
查看556.47MB
查看937.37MB
查看205.65MB
查看396.97MB
查看230.35MB
查看267.73MB
查看474.27MB
查看444.60MB
查看878.77MB
查看569.10MB
查看225.23MB
查看328.83MB
查看141.75MB
查看471.18MB
查看800.20MB
查看579.14MB
查看542.30MB
查看540.63MB
查看566.36MB
查看203.88MB
查看117.41MB
查看468.34MB
查看833.33MB
查看138.78MB
查看366.70MB
查看843.85MB
查看946.70MB
查看717.41MB
查看299.88MB
查看876.14MB
查看595.83MB
查看343.65MB
查看507.95MB
查看192.32MB
查看147.71MB
查看695.21MB
查看706.30MB
查看438.10MB
查看148.36MB
查看805.36MB
查看539.69MB
查看569.33MB
查看675.67MB
查看277.11MB
查看
488 汝州ku
杰米•戴蒙承认摩根大通在华业务“艰难”🕡
2025-06-30 18:49:06 推荐
922 188****3504
中国30年期特别国债首日交易两次涨停🕥
2025-06-29 22:02:54 不推荐
140 152****4579
【听歌】暂别今天的你,但求凭我爱火,活在你心内,分开也像同渡过~🕰
2025-06-28 09:05:27 推荐
47 小河纸牌
新政出炉后的深圳楼市:售楼处通宵卖房,中介门店二手房单日成交量创近三年新高🕷
2025-06-30 00:41:16 推荐